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El lúpulo tiene anticancerígenos

El Xanthohumol es una sustancia presente en el lúpulo, planta empleada en la elaboración de la cerveza, que posee efectos anticancerígenos

Este nuevo componente descubierto en el lúpulo no tendría nada que ver con otras sustancias estrogénicas también presentes en la planta. Este descubrimiento abre nuevas perspectivas para una mayor utilización del lúpulo en la industria farmacéutica, aunque, como los propios descubridores reconocen, todavía es pronto para pensar que pueda encontrarse inmediatamente una aplicación efectiva.

Este descubrimiento confirma también los efectos beneficiosos que produce la cerveza, ya que ésta es la única bebida que contiene lúpulo. Según la organización “Cerveza y Salud”, el consumo moderado de cerveza puede llegar a reducir en un 60% el riesgo de padecer lesiones coronarias, sobre todo entre las mujeres, ya que contribuye a retrasar la aparición de la menopausia, que en los países industrializados comienza a una edad media de 51 años.